Quelle Foto: Fotografie Maria Hintz
„Allmählich bekommt die Fantasie der Kreativen den Raum, den sie suchen. Etwa auch in der neuen Außenstelle des Tortenuniversums im 23. Wiener Bezirk – bei Rita Ableidinger und ihrer frischgebackenen „Cakery“. Sie gestaltet den Geschmack, die spektakuläre Tortenarchitektur und die Figuren, die sie ziert. Und Sabine Harm designte die Welt rundherum, die grafische und die räumliche. Die kleinen Flächen, auf denen sich Grafikdesigner üblicherweise austoben, waren ihr längst nicht mehr genug. Und zwei Dimensionen sind für Harm sowieso eine zuwenig. Deshalb dürfen auch Vase und Wandlampe aus der Wand heraus in die Tiefe des Raums treten. Nur Garderobenhaken und Bilderrahmen bleiben flach wie ein Computerscreen. Dort, wo Menschen, mit einem schönen Anlass in der Tasche, sich mit Rita über schicke Torten unterhalten, hat sich auch die Tapete fein gemacht: Piktogramme von Mixer, Muffin, Tortenheber und Schneebesen hat Sabine Harm zu modernem Barock verquirlt. Fast so gekonnt, wie Rita die österreichische Backtradition mit modernem englischen Tortendesign vermengt.“
Quelle: http://diepresse.com/home/leben/wohnen/731038/Raumideen_Fantasie-sucht-Grossformat
„RITA-The Cakery: Konditorei mit »g´schmackigem« Design
designaustria-Mitglied Sabine Harm (Walchhofer) hat ein komplettes Corporate und Interior Design für die Konditorei »Rita« entwickelt – gekonnt wird mit der Verbindung von zwei- und dreidimensionalem Design gespielt und so die Betrachtenden dazu gebracht, genauer hinzuschauen.
Auch »Die Presse« berichtete im »Schaufenster« darüber: «Sabine Harm verquirlt Barock mit Tortenpraxis: Da wird schon mal der Schneebesen zum Ornament in der Tapete. Stehleuchte und Vase versinken in der flachen Wand. … und Sabine Harm designte die Welt rundherum, die grafische und die räumliche. Die kleinen Flächen, auf denen sich Grafikdesigner üblicherweise austoben, waren ihr längst nicht mehr genug. Und zwei Dimensionen sind für Harm sowieso eine zuwenig. Piktogramme von Mixer, Muffins, Tortenheber und Schneebesen hat sie zu modernem Barock verquirlt…«“
Quelle: http://www.designaustria.at/posts/897-rita-the-cakery-konditorei-mit-gschmackigem-design
>>> HIER GEHT ES ZU UNSEREM PRESSE-ARCHIV <<<